Potravinové banky plnia v spoločnosti významnú úlohu. Zhromažďujú potraviny a distribuujú ich charitatívnym a dobročinným organizáciám aj ľuďom v núdzi. Zvlášť v dnešnej dobe sú pre spoločnosť veľmi dôležité. Z toho dôvodu Nestlé už od roku 2016 spolupracuje s Potravinovou bankou pre Prahu a Stredočeský kraj. Prostredníctvom nej pravidelne pomáha nielen ľuďom v núdzi, ale napríklad aj deťom a matkám samoživiteľkám.
V roku 2020 dodala spoločnosť Nestlé do Potravinovej banky pre Prahu a Stredočeský kraj spolu 30 ton potravín. V priemere to vychádza na 60 000 porcií jedla. „V spolupráci pokračujeme naďalej. Máme za sebou už prvú dodávku produktov v tomto roku, ktorá sa uskutočnila 11. februára. Ďalšie dodávky budú nasledovať v krátkom čase,“ uviedla Martina Šilhánová, CSR/CSV manažérka Nestlé CZ&SK, ktorá má projekt spolupráce s potravinovou bankou na starosti. „Ide o produkty rôznych značiek, ktorých obaly sú pokrčené či inak poškodené. Výrobky však nikdy nesmú byť kontaminované,“ dodala Šilhánová.
Riaditeľkou Potravinovej banky pre Prahu a Stredočeský kraj je PhDr. Věra Doušová, ktorej sme položili pár otázok.
Mohli by ste opísať, čo sa v priebehu koronavírusovej krízy v potravinových bankách zmenilo?
Pribudlo nielen veľa jednotlivcov a rodín závislých od našej potravinovej pomoci, ale aj mnoho organizácií, ktoré začali pre svojich klientov potraviny dovážať. V roku 2019 si denne chodilo po potravinovú pomoc do 30 ľudí. Okrem toho sme potraviny vydávali aj 160 organizáciám. V roku 2020 sme už dávali potraviny 100 až 300 ľuďom denne a počet organizácií stúpol na 250. Pribudli hlavne mestské časti Prahy, obce a mestá.
Ako konkrétne sa koronavírus dotkol fungovania vašej potravinovej banky?
Koronavírusová kríza sa, bohužiaľ, dotkla aj nás. V roku 2020 sme pracovali s obmedzeným počtom zamestnancov. Museli sme tak podávať väčšie výkony, než sme boli zvyknutí, ale nakoniec sme to zvládli a náš kolektív to stmelilo.
Odkiaľ získavate potraviny, ktoré darujete núdznym?
Potraviny dostávame od jednotlivých darcov, firiem, škôl, pracovných skupín, záujmových združení a obcí, ktoré vyhlásia zbierku. Okrem toho organizuje ČFPB (Česká federácia potravinových bánk) dvakrát ročne celonárodnú zbierku potravín. V lete navyše chodíme paberkovať na pole a dostávame aj nepredané ovocie a zeleninu od miestnych farmárov. Následne potraviny zvážame (celý týždeň okrem soboty) našimi šiestimi dodávkovými vozidlami z potravinových reťazcov a od výrobcov.
