KÁVA A HORKÉ NÁPOJE

PERFEKTNÍ OBCHOD




PILÍŘE ÚSPĚCHU

ZMĚNY

1. přestavba domácího regálu
- správné podíly kategorií, návaznosti
- správné podíly dodavatelů
- NC Gold na regále
- impulzivní zóna pro mixy

2. přesun kakaa do kategorie horkých nápojů

3. umístění parazitů pro jednoporcovky mixů




2. DRUHOTNÉ UMÍSTĚNÍ



DRUHOTNÁ UMÍSTĚNÍ mimo domácí regál se podílejí až 40 % na prodejích 1-porcovek (8 % z total mixů), parazité zvyšují prodeje až 2 násobně


Impulzní nákup kávových mixů při vystavení mimo domácí regál = on-top prodeje

60 %

DOMÁCÍ REGÁL


- TOP sortiment: NC 3v1

- až 2x větší prodeje při vystavení v parazitu

- další: NC 2v1, Brown sugar a/nebo Capp Original → Coffee Menu

25 %

POKLADNA


- sortiment: NC 3v1

- až 2x větší prodeje při vystavení v parazitu

15 %

PEČIVO


- sortiment: NC 3v1

- umístění u pečiva denní spotřeby